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Agüizotes Gastro Pub

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Published

October 12, 2025

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Tradición tica y fusión con estilo en Escalante.

Barrio Escalante sigue consolidándose como la meca de la vida nocturna josefina, y entre su abanico de propuestas destaca un lugar que se ha convertido en punto de encuentro obligado: Agüizotes Gastro Pub.


Ubicado en la esquina de la Avenida 5 con calle 33, este gastro bar mezcla tradición costarricense con innovación gastronómica, en un ambiente que invita tanto a la tertulia con amigos como a una cena relajada con buena música de fondo.

El nombre “Agüizotes”, que evoca creencias y supersticiones populares, resume a la perfección el espíritu del lugar: un espacio cargado de buena vibra, donde la cultura urbana y el sabor local se fusionan para dar vida a una experiencia auténticamente josefina.

Cocina con sello local.

La carta de Agüizotes es un viaje de sabores que reinterpreta la cocina costarricense con un giro moderno.
Desde hamburguesas gourmet y tacos al estilo tico, hasta ceviches y platos criollos reinventados, cada receta busca destacar ingredientes nacionales con un toque de creatividad. Para quienes prefieren opciones más ligeras, también hay alternativas vegetarianas que no se quedan atrás en sabor ni presentación.


La experiencia se complementa con una barra que apuesta por la diversidad: cervezas artesanales costarricenses, etiquetas internacionales, cócteles de autor y sangrías refrescantes que han ganado fama entre sus visitantes frecuentes. Los “happy hours” y promociones semanales hacen del lugar un imán para quienes buscan calidad a buen precio.

Ambiente que engancha.

El diseño interior de Agüizotes logra un balance entre lo acogedor y lo contemporáneo, con detalles urbanos y una terraza al aire libre perfecta para disfrutar del clima josefino. Su ubicación estratégica lo convierte en parada obligatoria dentro de cualquier ruta nocturna por Escalante, y en ocasiones especiales se enciende con música en vivo o eventos temáticos que animan la velada.


No es casualidad que quienes lo visitan destaquen la atención cercana de su personal, la buena relación entre calidad y precio, y el ambiente cálido que se mantiene incluso en las noches más concurridas. Eso sí: en horas pico el bullicio puede ser parte del paquete, pero lejos de restar, le da a Agüizotes ese aire de barvibrante donde siempre está pasando algo.

Un clásico moderno en Escalante.


En medio de la creciente oferta de bares en San José, Agüizotes Gastro Pub ha sabido hacerse un espacio propio apostando por lo local, lo fresco y lo auténtico. Ya sea para iniciar la noche con una cerveza artesanal, compartir una cena con amigos o cerrar la velada con un cóctel de autor, este gastro bar es un recordatorio de que Escalante sigue siendo el epicentro del buen vivir capitalino.

📍 Dirección: Avenida 5, calle 33, Barrio Escalante, San José.

☎ Teléfono: +506 2253 2624

🕒 Horario: Lunes a sábado hasta la medianoche (viernes y sábado hasta la 1 a. m.); domingo hasta las 11p. m.

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